福建省海洋藻类活性物质制备与功能开发重点实验室简介

创建者:系统管理员时间:2016-04-06浏览次数:120

 

科研平台名称

福建省海洋藻类活性物质制备与功能开发重点实验室

负责人

戴聪杰

联系人

董乐

联系电话

13808523301

电 子

邮 箱

dongle320@163.com

传 真

0595-22919563

简 介(300字以内)

    海洋藻类活性物质制备与功能开发福建省重点实验室依托泉州师范学院海洋与食品学院,是在原近海资源生物技术福建省高校重点实验室的基础上扩建而成,于201512月启动建设。

实验室现有固定科研人员35人,其中教授16人,副教授及高级实验师11人,讲师7人,取得博士学位者21人,占60%,人员平均年龄43.43岁。其中包括闽江学者特聘教授”2人,闽江学者讲座教授”3人,桐江学者特聘教授”3人,入选教育部新世纪优秀人才支持计划1人。 

实验室占地面1168㎡,其中:(1)海洋活性物质的发现与制备实验室468㎡,包括海洋生物分子生物学研究单元、海藻培养工艺研究单元、活性物质提取氮源单元、活性物质分离纯化研究单元。(2)海洋活性物质的功能和机制研究实验室200㎡,包括海洋生物活性物质功能研究单元、活性物质调节机制研究单元。(3)海洋生物绿色催化剂制备及其工业应用实验室200㎡,包括催化剂制备工艺研究单元、催化剂性能评价研究单元、催化剂制备工艺中试放大研究单元。(4)海洋仿生纳米材料实验室300㎡,包括仿生纳米材料制备研究单元、纳米材料结构表征研究单元、纳米材料功能研究单元。

实验室瞄准与活性物质有关的重大科学问题,直面福建省对海洋资源开发利用的重大需求,基础研究主攻海洋生物活性物质的功能与机制,应用研究注重海洋资源利用和海洋功能食品开发关键技术。实验室通过承担重大项目凝聚人才、打造创新团队,做出高水平成果;通过国际合作等措施,提升技术开发能力和培养年轻人才;努力把实验室建设成为国内知名的海洋活性物质利用的基础研究和工程技术开发利用的中心。 

实验室研究方向:

★海洋藻类培养及活性物质的发现与制备

★海洋藻类活性物质的功能和机制研究

★生物绿色催化剂制备及其工业应用

★海洋仿生纳米材料

 

研 究

方 向

1)海洋藻类培养及活性物质的发现与制备

以某些具有特殊功能的活性物质为导向,从福建海域中寻找发掘相应藻种, 建立种质资源库,优化海藻培养工艺;利用快速分子筛选方法、生物信息学、高通量筛选技术等方法,侧重从海藻(微藻、大型海藻)中筛选多肽、多糖、不饱和脂肪酸、萜类、聚醚类和大环内酯类物质,如毒素、色素及其他新型海洋药物等生物活性物质;采用基因工程、细胞工程、生物反应器等方法和手段提高活性物质的表达量;优化海藻培养工艺,提高海藻及活性物质的产量;开发及优化相关活性物质的提取及分离纯化技术,提高活性物质的生物活性及纯度,降低产品成本;海藻活性物质生产工艺的放大研究及海洋药物及功能食品等产品的开发。

2)海洋活性物质的功能和机制研究

开展藻类活性物质作为抗菌剂在食品工业中的应用研究, 如果可以将海藻活性物质作为天然、可降解、无残留和毒副作用的抗菌剂使用,将有助于提高食品安全,服务于我省的食品产业,造福人民群众; 其次重点研究藻类活性物质在抗老年痴呆症方面的潜在价值, 在我国,阿尔茨海默病被称为“老年痴呆症”,患病人群约1000万,平均每年有30万新发病例,将是我国进入老龄社会后面临的巨大挑战,本实验室通过建立抗老年痴呆症的活性物质筛选平台,筛选藻类中具有预防老年痴呆作用的活性物质,阐明其作用机制,分析其潜在的应用价值。

海洋活性物质的功能和机制研究团队(如表2)立足于挖掘藻类活性物质在抗氧化、抗菌、抗肿瘤、抗老年痴呆症等方面的潜在作用,阐明其在药物代谢、细胞周期等方面的作用机制,分析其潜在的医疗、保健、功能食品、美容等方面的应用价值。

3)生物绿色催化剂制备及其工业应用

侧重将贵金属离子的生物还原引入到贵金属催化剂的制备过程中,开发贵金属纳米颗粒的生物还原制备过程与负载型贵金属催化剂制备过程的耦合工艺;深化高活性和高选择性的贵金属催化剂的生物还原制备技术研究,完善相应的技术路线,开展相关催化剂制备工艺的中试研究。

4)海洋生物仿生纳米材料

仿生包括对自然结构、功能、机制和整个系统的模仿。仿生这项技术,无疑是给人类生活带来改善的技术。侧重利用海洋生物材料(如海藻、蛋白质等)作为模板,采用常温、常压及水相条件下合成贵金属、金属氧化物以及金属碳酸盐和磷酸盐等结构的化合物,阐述各类金属离子与生物体相互作用的机制,利用现代材料表征技术观察所得到的微纳米结构,与细胞作用验证其生物活性/生物相容性。这些生物法制备的海洋生物仿生纳米材料将重点瞄准医学/环境/食品检测、癌症成像和治疗以及组织工程、再生医学和生物催化的研究应用,为这些领域奠定材料学基础。